Description
Genießen Sie dieses exquisite Erdbeer Tiramisu, das Tradition und Frische in einem Dessert vereint und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Ingredients
50 ml Orangensaft
4 EL Zucker
2 EL Erdbeerlimes oder Amaretto
600 g Erdbeeren
400 g Magerquark
400 g Mascarpone
250 g Löffelbisquits
1 EL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillezucker
Kokosflocken zum Verzieren
Instructions
Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden, einige für die Dekoration beiseitelegen. 150 g der Erdbeeren mit 1 EL Zucker pürieren.
Mascarpone, Magerquark, restlichen Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren, die Erdbeerstücke unterheben.
Orangensaft mit dem Erdbeerlimes vermischen.
Eine Schicht Löffelbisquits in einer Form auslegen, mit der Orangensaft-Erdbeerlimes-Mischung beträufeln, dann die Hälfte der Mascarponecreme darauf verteilen. Vorgang für die zweite Schicht wiederholen.
Pürierte Erdbeeren über die oberste Mascarponeschicht geben, gleichmäßig verteilen. Tiramisu mindestens 2-3 Stunden kühlen.
Vor dem Servieren mit Erdbeeren und Kokosflocken dekorieren.
- Category: Dessert
- Method: Erdbeer Tiramisu
