Zutaten:
- 20 Schokoküsse
- 250 g Quark (40%)
- 2 Becher süße Sahne
- 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte
- 1 Pck. Sahnesteif
Zubereitung:
- Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter die Schaummasse ziehen und die Creme fertig stellen.
- Nun schichten: Zuerst Creme, dann eine Schicht Rote Grütze, dann wieder die Creme – die letzte Schicht besteht aus der Creme.
- Nun die Waffelböden zerkleinern und zum Abschluss über die Masse streuen.
Tipp: Man kann auch ein paar Schokoküsse ganz lassen, dann zerkleinern und die Creme dann damit dekorieren.
