Schokokusstorte Rezept

Schokokusstorte Rezept
Schokokusstorte Rezept

Zutaten:

Für den Biskuitboden:

  • 100 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 3 Ei(er)
  • 3 EL Wasser, heißes
  • ½ TL Backpulver

Für die Füllung:

  • 9 Stück(e) Schokoküsse
  • 500 g Quark
  • 500 ml Schlagsahne
  • 2 EL Limettensaft

Zubereitung:

  1. Für den Biskuitboden Eier mit Zucker und heißem Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vorsichtig unterheben. In einer Springform ca. 15 Minuten bei 175 C° backen.
  2. Wenn es schneller gehen muss oder soll, kann man auch einen fertigen Biskuitboden aus der Packung verwenden.
  3. Für die Füllung von den Schokoküssen die Waffelböden abnehmen (die Böden aufbewahren). Schaum und Schokoüberzug in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit Limettensaft und Speisequark verrühren. Dann die geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf dem Tortenboden auftragen (falls selbstgebacken erst auskühlen lassen). Torte mit den Waffelböden dekorieren.

Written by Sarah