Description
Dieses Apfelpfannkuchen Rezept bietet eine herrliche Balance zwischen traditionellen süßen Pfannkuchen und der frischen Note von Äpfeln. Es ist ein einfaches, aber dennoch beeindruckendes Rezept, das jeden begeistern wird, der es probiert. Probieren Sie es aus und genießen Sie den wunderbaren Geschmack dieser besonderen süßen Pfannkuchen.
Ingredients
4 Eier
400 g Mehl
100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
400 ml Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Zucker
1 Apfel
1 Prise Salz
Öl zum Braten
Instructions
Eier trennen. Eiweiß schaumig schlagen.
Eigelb mit Mehl, Mineralwasser, Milch, Vanillezucker, Zucker und Salz mischen. Eischnee unterheben.
Apfel schälen, in Scheiben schneiden und zum Teig geben.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig portionsweise beidseitig goldbraun ausbacken.
- Prep Time: ca. 10 Minuten
- Cook Time: ca. 15 Minuten
- Category: Mehlspeisen
- Method: Apfelpfannkuchen
