Description
Dieses Käsekuchen ohne Boden Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein einfacher Weg, um einen besonderen Leckerbissen zu kreieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie jeden Bissen dieses köstlichen Quarkkuchens ohne Boden!
Ingredients
250 g weiche Butter
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 mittelgroße Eier
100 g Grieß (alternativ Vollkorngries)
1 Päckchen Vanille-Puddingpulver zum Kochen
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
¾ TL abgeriebene Zitronenschale
1000 g Quark (Magerquark oder 20% Fett)
Instructions
Backofen auf 175 Grad vorheizen und eine 26 cm Springform mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen.
Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
Grieß, Vanillepuddingpulver, Backpulver, Salz und Zitronenschale mischen und zur Eiermasse geben. Mit dem Quark unterrühren, bis eine homogene Creme entsteht.
Masse in die Form füllen und ca. 50-60 Minuten backen. Bei Bedarf abdecken.
Im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen und vor dem Servieren noch eine Stunde kühlen.
- Category: Kuchen
- Method: Quarkkuchen Ohne boden
