Description
Dieses Zitronenmousse ist ein exzellentes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten transformiert werden können, um ein überraschend delikates und erfrischendes Dessert zu kreieren. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Gästen oder der Familie etwas Besonderes bieten möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Mit seinem lebhaften Zitronenaroma und der sanften, cremigen Textur wird es sicherlich jeden Dessertliebhaber begeistern.
Ingredients
- 340 g Frischkäse
- 200 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel fein abgeriebene Zitronenschale
- Saft einer Zitrone
- 240 g kalte Schlagsahne
Instructions
Frischkäse mit Puderzucker und Salz in einer Schüssel cremig rühren.
Den Saft der Zitrone sowie die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und alles gut vermischen.
Die kalte Schlagsahne unterheben und weiter schlagen, bis die Masse die typische luftige Mousse-Konsistenz erreicht.
Das fertige Mousse in Dessertschalen füllen und mit etwas Zitronenschale garnieren.
Vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, um die Aromen zu intensivieren und die Konsistenz zu festigen.
- Prep Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Zitronenmousse
